《海底撈你學不會》讀后感 2012-11-26
時間過得真快，從畢業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)有了三個月的時間，齊魯鞋城也從我來時的地下一層到了現(xiàn)在的13 層高。結合海底撈的一些精神，談談施工中可以借鑒的一些東
西和自己能的工作感受�！凹摇钡母杏X是從張勇到區(qū)域經(jīng)理為每一個員工提供的感覺：為員工在成熟的小區(qū)租房子，為員工父母發(fā)生活費，生病時經(jīng)理親自給你端上水果，員工有困難時公司預支工資等等一系列的細節(jié)讓員工能夠安心工作，甚至是有人在店里鬧事時大家能團結起來一直對外。這就無形中增加了企業(yè)的效率和效益。
應該說我很幸運來到齊魯鞋城項目部，很幸運有這些領導和同事，剛被送到項目部那天下午與朱經(jīng)理一塊喝西瓜的情景現(xiàn)在還是記憶猶新，晚上澆筑混凝土值夜班后第二天中午起床后進辦公室，幾乎每次孟經(jīng)理、劉經(jīng)理第一句話就是“吃午飯
了嗎”。讓我們的員工能在項目部有家的感覺，無形中增加了每個人對項目的責任心，畢竟工地不是經(jīng)理一個人的，一個項目能做好做順利必須靠大家的一起用心。中秋節(jié)輪休兩天的假期，回家待了一天就跑回工地了，覺得閑下來還不如在工地有事忙活著充實。
在思路中尋找出路。剛工作時自己確實也遇到一些誤區(qū)，在來項目將近兩周后，我能做的僅僅是去現(xiàn)場對著圖紙驗一下鋼筋，有一天甲方王工問我那道梁多大尺寸，我沒答出來，這讓我開始反省自己的工作方式和定位，我為什么不知道？作為施工人員對現(xiàn)場施工內(nèi)容和施工情況應該更清楚才對，假設工程是我自己家的房子我是不是會更投入呢？所以說，施工應該有一個甲方的心態(tài)，把工程當成是自己家蓋房子；有一個監(jiān)理的態(tài)度，即控制質量，這樣工作才能做的更好更投入。平時在辦公室時間太多，特別是對于剛畢業(yè)的我來說，理論知識可能沒問題，但是進入工地現(xiàn)場知道的還是太少，很多問題書本上是沒有的還是要在現(xiàn)場學習、發(fā)現(xiàn)，就像海底撈的每個領導都是從最基層干起，所以能做到掃一眼就能看出員工工作中出現(xiàn)的問題。書中的那句：“年紀大的人，行為多出自于習慣；年紀輕的人，行為多出自于模仿和思考�！倍鴮τ谖襾碚f，現(xiàn)階段需要做的就是模仿與思考，領導讓我多去現(xiàn)場也是讓我在履行才明白，在工作沒有思路的時候這就是出路。另一個感受就是可以有目標但要放低心態(tài)并不斷學習。就像海底撈在衛(wèi)生間工作的那位大姐每天不知道要給人遞多少次紙巾，為人開多少次水龍頭。千萬不要以為讓一個面對普羅大眾的洗手間，一年365 天沒有味道是一件容易的事！這句話讓我也很有感觸，一開始只會數(shù)鋼筋，當時總覺得自己應該不只是干這個，但是工作三個月后再回頭時，覺得當時連簽證是什么，會簽是什么都不知道的我還是好高騖遠了，而且也被監(jiān)理檢查出過鋼筋少筋的情況，簡單的事不是也沒做好嗎？所以說現(xiàn)在到以后都不能眼高手低，把心踏下來才行，現(xiàn)在還是有很多不會的地方需要學習。就像楊小麗從一個服務生做到區(qū)域經(jīng)理，不僅桌子擦得干凈，她還學會了用電腦，學會了成本控制和管理。特別是那位洗菜的阿姨為了分清2 和5 時做出的努力讓我自覺慚愧，我為了做成某件事做出過那種努力嗎？工作時應該拿出四川人打麻將的精神來———冬天捂著被打，夏天光著膀子打；沒桌子把紙箱子倒放，放上板子就是麻將桌，洗臉盆墊上報紙就是凳子，麻將打得照樣熱火朝天。豐田汽車管理方法的發(fā)明者大野耐一說，豐田管理方法的精髓是現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題，現(xiàn)場解決問題。這也是現(xiàn)在項目領導一直要求我們加強過程的控制，比如說工人綁鋼筋時有錯誤我們及時發(fā)現(xiàn)改過，
而不是工人綁完了我再拿著圖紙去查出錯誤讓工人去返工，也不是等墻砌好了讓工人推倒重。 袁華強說：“海底撈的任何員工只要正直、勤奮、誠實、好學，都能夠復制我的經(jīng)歷�！毕茸鋈嗽僮鍪�。海底撈員工入職培訓第一天的第一句話就是：雙手改變命運。認識博海了解博海文化才能做好博海人，海底撈之所以做的好其實還是文化做的好，讓員工浸入企業(yè)文化中，兢兢業(yè)業(yè)。所以說海底撈之所以不能復制不是模式不能復制，是文化不能復制，任何的照搬可能任何一點的差異就會適得其反。最后分享海底撈里面最鏗鏘有力的一句話：好好干！相信鞋城會在我們這團結的團隊的努力與合作下漂亮完工，博海建設會在大家的努力下明天更加美好！ |
簡體中文 
